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日志

 
 

22天穿越新疆二十六:昆仑山的孩子 (塔什库尔干—红其拉甫 2012.10.16)  

2012-12-28 14:23:04|  分类: 穿越新疆 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昆仑山的孩子 (塔什库尔干—红其拉甫 2012.10.16) 

 

 

  12012年10月16日深度拜访了昆仑雪山。

  当你置身于昆仑山怀抱,仰望昆仑,周围群山环抱,峻岭连绵,雪峰耸立,沟壑纵横,丘陵起伏。据领队说这里平均海拔在4000米以上,昆仑山、喀喇昆仑山、兴都库什山和天山四大山脉在此处汇合,形成“世界屋脊”。

  塔什库尔干县塔吉克族人就是这“世界屋脊”上的主人,人种属于欧罗巴人种,印度地中海类型。“塔吉克”是本民族的自称,是我国唯一的纯白人血统少数民族。据1995年末的调查,全县总人口2.78万人中,塔吉克族占84.17%,汉族占3.72%,其他民族占12.11%。

  南北疆行,由于文化的差异,不敢随便拍人像,还有技术水平的问题,也很少拍人像, 但是,当我震撼昆仑雪山俊美姿态的同时,被那些可爱的塔吉克族的孩子们天真活泼的神态,稚嫩生动的面孔深深地吸引,彻底地爱上了冰山上的孩子们,止不住的去按快门,留下永久的记忆。

 

清晨,塔什库尔干县城,没有家长的护送与陪伴,

三五成群的孩子,唱着跳着奔向学校,仿佛把我也带入了梦幻般的童年。

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世间的很多事情就是那样的巧合,从红其拉甫口岸返回塔什库尔干县,

又在同一地点碰到了那一群孩子,再拍。真是有缘千里来相会,会了一次又一次! 

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灿烂如花

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美丽动人

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兄妹、兄弟结伴而行上学校

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也有家长护送的

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还有坐三轮车上学的,这应该不符合中小学生安全条款吧!

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中学生

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        非常灵秀的塔吉克小姑娘,浓眉大眼,椭圆形的脸蛋儿,小学五年级的学生。一听她说话就觉得挺聪明。通过一番搭话,果不其然,班上的班长,成绩最好,还会上网,我当场就勉励她要好好读书。她向我要Q号,并要我把照片发给她,我想可能是想与我交朋友,便非常乐意的给了她。可是,直到现在还没有接到她的邀请,是否把我的Q号弄丢了?后悔当时没有要她要Q号,真想与这小姑娘结为世交,多多勉励,希望她走出昆仑山。

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浓眉大眼,长睫毛,高鼻梁,这就是塔吉克人的肖像。

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再拍一位美妹,一个坯子。
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个个是那样的美丽动人

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        再往昆仑山上行,访问了“世界屋脊”上的塔吉克民居,他们是被称做“彩云上的人家”, 领队带我们走进一座民居,深度探访他们的生活,热情的塔吉克人在门口接待我们。

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走进尽显简陋土屋,里面是另一番景象,这是他们的炕床。

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他们的主要食品——自做的酸奶

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生火用的煤
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生活用房

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孩子活动的炕

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这个家庭当家的主人,俊男!

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            他们的一对孩子,看了真让人又疼又爱。疼的是生活在这样恶劣的环境中,苦了孩子;爱的是在父母的精心呵护下长得那样的结实可爱。

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弟弟对我们的到来有点害怕,直盯盯的仰望着我们,眼神透着疑惑。

这是领队带给他们的水果饼干,真不知道领队有这样的安排,早知道我会带很多吃的、学习用的物品来。

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母子俩

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          我们马上要走了,热情的主人一家目送我们。望着这寸草不生昆仑山,望着这简陋的土屋,望着这一对可爱孩子,再想想咱们红黄蓝亲子园幸福宝贝,他们是要什么有什么,真想为昆仑山上的孩子做点什么,随便一个举动也许能给孩子终生受益。

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再返回车上的时候碰上了这兄妹俩 

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塔吉克族人:(网络资料)
 
        塔吉克族虽然有欧罗巴人种的特征,但从远古时代起,他们就生息繁衍在中国这块土地上。现百分之六十的塔克克族人聚居在新疆塔什库尔干塔吉克自治县,其余分布在沙东、泽普、叶城和皮山等县。1954年7月17日建立塔吉克自治县。人口3万多(1990年第4次人口普查)。

  塔吉克族大多数说塔吉克语的色勒库尔话,少数说塔吉克语的瓦汗话,均属印欧语系伊朗语族帕米尔语支。许多塔吉克人兼通维吾尔语和柯尔克孜语。没有本民族的文字,普遍使用维吾尔文。信仰伊斯兰教,原属逊尼派,18世纪初改为什叶派的支派伊斯玛仪勒派。

  解放前,塔吉克族以经营畜牧业为主,兼营农业,过着半游牧半定居的生活。建国后,农牧业生产迅速发展,工业从无到有。

  日常食俗 塔吉克族日食三餐,主要食品有肉、面、奶。农区和牧区的塔吉克族,在食物结构上略有不同。农区以面食为主,牧区以肉食为主。喜将面和奶或米和奶一起制成主食。如显尔克鲁齐(奶粥,将洗净的大米加牛奶煮成的粥),或西尔太里堤(奶面片,用牛奶和面,然后擀成薄片,再用牛奶煮熟)牛奶煮烤饼均离不开牛奶。塔吉克族民间独具特色的食品如布拉马克(奶面糊)、哈克斯(油面糊)、泰勒提(酥油泡馕)等都是用牛奶加面粉,或酥油加面粉制成的。其他许多日常食品,因受维吾尔族的影响,其做法大体上与维吾尔族做法一样。如面粉制作的烤馕,大米加羊肉、羊油、胡萝卜等做成的抓饭等。塔吉克族在日常饮食中,都很注重主食,不太讲究副食,很少吃蔬菜。一日三餐,早餐是奶茶和馕,午餐是面条和奶面糊,晚餐大都吃面条、肉汤加酥油制品。在肉食上,塔吉克族最喜欢用清水将较大的肉块煮熟,然后蘸盐吃,认为是原汤原味,民间把这种食肉的方法称为“西尔乌”(手抓羊肉)。此外,那仁(肉块加面片或将牛奶、肉汤混制加面片)、“阿热孜克”(油餜子)、油饼、奶干、奶疙瘩、奶皮子也是日常不可缺少的食品。塔吉克族日常饮料多习惯于饮用奶茶。

 按传统习惯,一日三餐的饮食安排、各种食品的制作,均由家庭主妇承担,一般男人不需插手。进餐时,在地毯上铺饭单(布餐巾),就餐者围其四周,长辈坐在上座,菜饭按座次先后递送。

  节庆、礼仪食俗 塔吉克族的许多传统节日,与当地维吾尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族等信仰伊斯兰教的民族基本相同。其节日食品也大致相似。每逢节日,家家都要宰牛、宰羊,做各种油炸食品。如有贵客到来,款待更为隆重。敬客宰羊时,要把欲宰的羊牵到客人面前,请客人过目后再宰杀。进餐时,主人要先给客人呈上羊头,客人要割下一块肉,再把羊头双手奉还给主人。随后,主人还要将一块夹羊尾巴油的羊肝送给客人,表示对客人的敬重。然后,主人要拿起一把割肉的刀子,刀柄向外送给客人,请一位客人分肉。客人往往相互谁让或同请主人分肉,一般由有经验的客人分肉,肉分得很均匀,人各一份。食毕大家同时举起双手摸面,做“都瓦”(见维吾尔族食俗),最后由主人家里的人收拾残肴,取走铺在地毯上的“饭单”,大家才能起身离席。进餐的客人中如有男有女,一般要分席就餐,进餐方式和食物相同。

  塔吉克族男女订亲时,男方要向女方送羊只、牦牛和金银首饰做为订亲礼。婚礼仪式一般在女方家里举行,双方设宴待客,前来祝贺的亲友都要带羊、食物等做为贺礼。举行结婚仪式由宗教人事诵经主持,然后在新郎、新娘身上撒一些面粉,并由宗教人士将沾盐的肉送给新郎、新娘各一块,表示祝福。

 典型食品如:吉格依,塔吉克族传统奶制品;扎忍,塔吉克族传统风味食品。
   

塔吉克族的节日

 塔吉克族的节日有春节、播种节、引水节等。

 巴罗提节

      每年斋月前的一个月,塔吉克人都要举行巴罗提节。家家户户都要制作“卡乌日”,即一种用“卡乌日”草裹上棉花、涂以酥油的火把。傍晚,全家依次呼名,每人点燃一根“卡乌日”,作完了祈祷,围坐“卡乌日”,吃节日晚饭。入夜之后,每家都用长杆扎上一个大“卡乌日”,插在房顶上,用意是招来吉祥。在“卡乌日”的照耀下,村村烛火通明,男女老少欢歌嬉戏,彻夜不停。

       奇地前笛尔节

    奇地前笛尔节是塔吉克族人最重视的节日,相当于汉族的春节,多在三月举行。

    届时家家户户清除尘土,并向牛身上挥撒白粉,以示人畜两旺。同时,全家还身着新装,走亲访友,拜年庆贺。

 

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